Plancha électrique P. 700 mm L. 400 mm ou 800 mm - Combisteel

Un outil de cuisson professionnel

Préparez-vous à transformer votre expérience culinaire avec la plancha professionnelle électrique Combisteel.

Cette plancha professionnelle inox offre une profondeur de 700 mm et une longueur au choix de 400 mm ou 800 mm, une taille parfaite pour toutes les cuisines professionnelles.

Elle promet une performance exceptionnelle, une facilité d'utilisation remarquable et une robustesse à toute épreuve.

Spécifications techniques avancées

La plancha professionnelle électrique Combisteel est alimentée par une source électrique triphasée de 400 volts. Elle présente une température ajustable de 50°C à 300°C, permettant une large gamme de cuissons.

Elle est équipée de plaques chauffantes en acier, ou chromées, de 15 mm d'épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur.

En plus de ces caractéristiques, cette plancha dispose d'un tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable placé à l'intérieur du placard.

Elle est également conçue avec une surface de cuisson inclinée pour faciliter le nettoyage, et comprend un trou de décharge de liquide.

Conception innovante et efficace

L'un des points forts de cette plancha Combisteel est la conception de la surface de cuisson. Elle assure une cuisson homogène, garantissant ainsi une qualité de cuisson professionnelle pour tous vos plats. Elle est aussi équipée d'un réservoir d'huile usée pour une gestion optimale des déchets de cuisson.

Elle est munie d'un contrôle du thermostat pour une régulation précise de la température. Grâce à son système d'isolation efficace, cette plancha prévient les pertes de chaleur au maximum, optimisant ainsi son rendement énergétique.

Choisissez votre modèle préféré

La Plancha professionnelle électrique Combisteel est disponible en plusieurs modèles, pour répondre à tous les besoins des professionnels de la cuisine en restaurant. Vous avez le choix entre une plaque lisse, une plaque rainurée ou une plaque lisse chromée.

Chaque modèle offre une performance exceptionnelle, avec une puissance de 3,6 Kw pour le modèle de 400 mm et de 7,2 Kw pour le modèle de 800 mm.

Découvrez la gamme et choisissez le modèle qui répond le mieux à vos besoins. N'attendez plus, offrez à votre cuisine professionnelle l'outil de cuisson qu'elle mérite : la Plancha professionnelle électrique Combisteel.

Points forts du produit :

• Alimentation électrique triphasée 400 Volts
• Modèle de table
• Température de 50°C à 300°C
• Plaques chauffantes en acier, ou chromées de 15 mm d’épaisseur
• Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable placé à l’intérieur du placard
• Surface de cuisson incliné pour un nettoyage facile et pratique avec trou de décharge de liquide
• Surface de cuisson homogène
• Réservoir d’huile usée
• Contrôle de la température du thermostat
• L’isolation de l’appareil prévient les pertes de chaleurs au maximum

Déclinaisons :