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Plancha élec. P. 700 mm plaque acier ou chromée 2/3 lisse 1/3 rainurée sur placard sans portes - Gastro M
Plancha professionnelle électrique Gastro M avec plaque de cuisson lisse acier ou chromée, idéale pour cafés, hôtels et restaurants. Plaques à snacker robustes, bac de récupération de graisse, thermostat réglable. Choix entre Acier (GN103) ou Chromé (GN104).
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Matériaux plaque de cuisson
- Acier
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 700
- Longueur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 850
- Zones de cuisson
- 2
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
Nous contacter pour la disponibilité
Une Révolution en Cuisine avec la Plancha Électrique Professionnelle Gastro M
Cette plancha professionnelle électrique avec plaque inox ou chromée à 2 zone de cuisson (2/3 lisse, 1/3 rainurée) et placard ouvert sans porte va révolutionner votre façon de cuisiner.
Spécialement conçue pour les établissements du CHR, cette plancha de la marque Gastro M a été pensée pour apporter à la fois performance et robustesse dans un environnement de cuisine professionnel.
Points Forts de notre Plancha Électrique Professionnelle
Parmi ses nombreux points forts, vous apprécierez ses plaques à snacker robustes qui offrent un temps de chauffe rapide et une répartition uniforme de la chaleur.
Le bac de récupération de graisse intégré et le dosseret en acier inoxydable permettent de garder une zone de proximité propre, tandis que le thermostat réglable et le voyant de mise sous tension vous offrent un contrôle parfait sur vos préparations.
Ce matériel est livré sans portes pour une utilisation plus pratique dans les cuisines à encombrement réduit tel qu'un food truck.
Des Fonctionnalités Adaptées à Vos Besoins
Ce que vous adorerez avec notre plancha électrique, c'est sa flexibilité. Vous aurez le choix entre 2 modèles de plaque de cuisson : Acier ou Chromé, selon vos besoins.
La plaque de cuisson en acier moulé de haute qualité comprend 2/ 3 de plaque lisse et 1/3 de plaque rainurée pour une variété de cuissons.
Vous apprécierez son thermostat réglable de 110°C à 280°C, son temps de chauffe rapide et le fait que les plaques chromées nécessitent moins de puissance pour maintenir des températures de cuisson élevées.
Points forts du produit :
- Plaque de cuisson en acier moulé de haute qualité : 2/3 plaque lisse + 1/3 plaque rainurée
- Choix entre 2 modèles de plaque de cuisson : Acier ou Chromé
- Bac de récupération de graisse intégré
- Bouton on/off intégré
- Produit nécessitant une installation par un professionnel
- Thermostat réglable de 110° à 280°
- Temps de chauffe rapide
- Les plaques chromées nécessitent moins de puissance pour maintenir des températures de cuisson élevées.
- Appareil livré sans portes
- Dimensions : 850(H) x 800(L) x 700(P) mm
- Matériaux de la structure : Acier inoxydable
- Puissance : 10,8kW
- Voltage : 400V
Déclinaisons :
| Référence | Matériaux de la plaque de cuisson | Poids en kg |
|---|---|---|
| GN103 | Acier | 85 |
| GN104 | Chrome | 103 |
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