Plancha professionnelle gaz P. 700 mm L. 400 mm ou 800 mm Inox - Cookrite

Révolutionnez votre expérience culinaire avec la Plancha professionnelle CookRite

Elle est spécifiquement conçue pour les maîtres de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (HORECA). Que votre art s'exprime dans un restaurant semi-gastronomique, bistronomique, un lieu de restauration rapide, cette plancha professionnelle est faite pour vous.

La plancha CookRite n'est pas seulement un appareil de cuisson, c'est un allié pour une cuisine saine et équilibrée. Les aliments sont cuits avec une quantité minimale de matières grasses, préservant ainsi leur richesse nutritive tout en offrant une saveur incomparable.

Pourquoi choisir la Plancha CookRite?

Notre modèle de plancha professionnelle CookRite est alimenté soit au gaz naturel soit au gaz propane (injecteurs fournis), vous donnant la flexibilité de choisir votre source d'énergie préférée.

Sa profondeur de 700 mm est idéale pour cuisiner une grande variété d'aliments, tout en minimisant les éclaboussures grâce à ses montants latéraux anti-projections.

Sa plaque de cuisson en acier de 11 mm garantit une distribution uniforme de la chaleur, tandis que son système d'allumage piezo-électrique assure une mise en marche rapide et sécurisée.

Vous pouvez choisir entre un modèle à poser ou sur placard fermé avec portes, pour s'adapter au mieux à l'espace disponible dans votre cuisine.

La structure en acier inoxydable AISI 430 est non seulement robuste et durable, mais aussi esthétiquement plaisante, apportant une touche d'élégance à votre cuisine.

Ce qui rend cette Plancha spéciale

Grâce à la puissance réglable, vous pouvez maîtriser précisément la température de cuisson pour chaque plat.

Le kit de jonction en option vous permet d'aligner parfaitement vos modules CookRite. Les bacs récupérateurs de graisses facilitent grandement le nettoyage de votre espace de travail.

Avec la plancha CookRite, ces avantages ne sont pas seulement possibles, ils sont intégrés dans la conception de l'appareil.

Le modèle CookRite est conçu pour un usage professionnel et est doté de puissants brûleurs pour un temps de chauffe rapide.

Faites le pas vers la Plancha CookRite

Ne manquez pas cette occasion de transformer votre expérience culinaire avec la Plancha professionnelle CookRite.

Que vous recherchiez une cuisson rapide, uniforme et efficace ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche d'élégance à votre cuisine, cette plancha est l'outil qu'il vous faut. .

Avertissement

L'installation, la maintenance et la réparation des appareils fonctionnant au gaz (naturel ou propane) doivent être effectués uniquement par un professionnel qualifié qui maitrise ces différentes opérations et en assure la responsabilité. Afin de bénéficier de la garantie, une attestation d'installation sera demandée.

Points forts du produit :

• Alimentation : gaz naturel ou gaz propane (injecteurs fournis)
• Profondeur 700 mm
• Montants latéraux anti projections
• Plaque de cuisson lisse en acier 11 mm d'épaisseur
• Système d'allumage piezo-électrique
• Choix entre modèle à poser ou sur placard fermé avec portes
• Pieds réglables (102-152 mm)
• Hauteur max du plan de cuisson : 910 mm pour le modèle sur placard
• Conçu pour un usage professionnel
• Kit de jonction en vente en accessoires pour un alignement parfait et facile des modules CookRite
• Structure en acier inoxydable AISI 430
• Puissants brûleurs : Temps de chauffe rapide
• Aire de travail AISI 304
• Puissance réglable
• Bacs récupérateurs de graisses
• Boutons chromés
• Sécurité par thermocouple

Déclinaisons :