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Friteuse gaz professionnelle 1 ou 2 cuves 16 à 32 litres sur placard P. 700 mm - Cookrite
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Fiche technique
- Énergie
- Gaz
- Matériaux
- Acier inoxydable 18/0 - AISI 430
- Capacité (en litres)
- 32, 16
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 2 ans pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 1085
-
Garantie 2 ans pièces
Offerte dès 99 € HT
Installation possible partout en France
Sur devis uniquement
Pièces détachées livrées en 24h
+ de 7 millions de pièces / + de 800 marques
Modèles et options à choisir :
Réf. | Volume (litres) | Nombre de paniers | Puissance (kW) | Poids (kg) | Dimensions L x P x H (mm) |
---|---|---|---|---|---|
ATAT7G4F-F | 16 | 1 | 11(LP) / 13 (NG) | 53 | 400 x 700 x 1085 |
ATAT7G8F-F | 2 x 16 | 2 | 2 x 11 (LP) / 2 x 13 (NG) | 94 | 800 x 700 x 1085 |
Découvrez la friteuse professionnelle à gaz Cookrite avec 1 ou 2 cuves de 16 à 32 litres. Dotée d'une structure en acier inoxydable, elle offre un haut rendement pour des frites croustillantes. Idéale pour un usage professionnel, elle requiert une installation par un professionnel qualifié pour une utilisation sûre et efficace.
Points forts du produit :
- Friteuse gaz sur placard avec porte
- Conçu pour un usage professionnel
- Compatible gaz naturel ou gaz propane (injecteurs fournis)
- 1 ou 2 cuves de 16 litres chacune avec paniers inclus : 265 x 270 x 117 mm
- Cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Hauteur maximum du plan de cuisson : 910 mm
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Puissants brûleurs : Temps de chauffe rapide
- Allumage automatique et puissance variable
- Réglage de la température de 110°C à 190°C
- Aire de travail AISI 304
- Robinet 7 vitesses de chauffe
- Pieds inox réglables en hauteur de 102 mm à 152 mm
- Robinet de vidange et bac de récupération des huiles inclus
- Sécurité par thermocouple
- En option : Kit de jonction CookRite pour un alignement parfait et facile des modules de la marque CookRite réf. ATAT79KJ et 2 petits paniers par cuve de 270 x 130 x 117 mm réf.AT301100067
Installation et Maintenance Professionnelle : Pour une Utilisation Sûre et Efficace
Veuillez noter que l'installation, la maintenance et la réparation de ce matériel doivent être effectuées par un professionnel qualifié. Cela garantit non seulement la sécurité de votre personnel et de vos clients, mais aussi la longévité et l'efficacité de votre friteuse. Une attestation d'installation sera demandée pour bénéficier de la garantie.
Conception : Une Friteuse Gaz Solide et Robuste
La structure en acier inoxydable AISI 430 de cette friteuse garantit sa robustesse et sa longévité, même dans les cuisines les plus actives. Son aire de travail est en AISI 304, un matériau résistant et facile à nettoyer. Sa hauteur maximum du plan de cuisson est de 910 mm, ce qui assure une excellente ergonomie pour le cuisinier.
Performance : Une Cuisson Rapide et Efficace
Cet appareil est équipé de puissants brûleurs, garantissant un temps de chauffe rapide et une puissance variable. Elle est compatible gaz naturel ou gaz propane, avec les injecteurs fournis. Le réglage de la température peut être effectué de 110°C à 190°C, offrant une flexibilité maximale pour la cuisson de différents types de produits.
Sécurité : Protégez Votre Personnel et Votre Cuisine
Avec une sécurité par thermocouple, cette friteuse assure la sécurité de votre personnel pendant son utilisation. Elle est également équipée d'une cheminée avec protection contre les éclaboussures pour minimiser le risque de brûlures ou de glissades.
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L'installation par un professionnel vous assure l'intégralité de la garantie constructeur.