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Friteuse professionnelle gaz 1 ou 2 cuves de 16 litres sur placard - Cookrite

Friteuse gaz professionnelle 1 ou 2 cuves 16 à 32 litres sur placard P. 700 mm - Cookrite

Alimentation : Gaz naturel ou gaz propane (injecteurs fournis)
Choix entre 1 ou 2 cuves de 16 litres chacune
Thermostat réglable de 110°C à 190°C
Cheminée avec protection contre les éclaboussures
Profondeur 700 mm et longueur au choix entre 400 mm et 800 mm
Robinet 7 vitesses de chauffe
Robinet de vidange intégré

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Fiche technique

Énergie
Gaz
Matériaux
Acier inoxydable 18/0 - AISI 430
Capacité (en litres)
32, 16
Nombre de cuve/bac de cuisson
1, 2
Garantie
2 ans pièces
Installation
Par un professionnel
Profondeur en mm
700
Hauteur en mm
1085
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  • Mandat
    Garantie 2 ans pièces

En attente de réapprovisionnement

Offerte dès 99 € HT

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Modèles et options à choisir :

Réf. Volume (litres) Nombre de paniers Puissance (kW) Poids (kg) Dimensions L x P x H (mm)
ATAT7G4F-F 16 1 11(LP) / 13 (NG) 53 400 x 700 x 1085
ATAT7G8F-F 2 x 16 2 2 x 11 (LP) / 2 x 13 (NG) 94 800 x 700 x 1085

Découvrez la friteuse professionnelle à gaz Cookrite avec 1 ou 2 cuves de 16 à 32 litres. Dotée d'une structure en acier inoxydable, elle offre un haut rendement pour des frites croustillantes. Idéale pour un usage professionnel, elle requiert une installation par un professionnel qualifié pour une utilisation sûre et efficace.

Points forts du produit :

  • Friteuse gaz sur placard avec porte
  • Conçu pour un usage professionnel
  • Compatible gaz naturel ou gaz propane (injecteurs fournis)
  • 1 ou 2 cuves de 16 litres chacune avec paniers inclus : 265 x 270 x 117 mm
  • Cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Hauteur maximum du plan de cuisson : 910 mm
  • Structure en acier inoxydable AISI 430
  • Puissants brûleurs : Temps de chauffe rapide
  • Allumage automatique et puissance variable
  • Réglage de la température de 110°C à 190°C
  • Aire de travail AISI 304
  • Robinet 7 vitesses de chauffe
  • Pieds inox réglables en hauteur de 102 mm à 152 mm
  • Robinet de vidange et bac de récupération des huiles inclus
  • Sécurité par thermocouple
  • En option : Kit de jonction CookRite pour un alignement parfait et facile des modules de la marque CookRite réf. ATAT79KJ et 2 petits paniers par cuve de 270 x 130 x 117 mm réf.AT301100067

Installation et Maintenance Professionnelle : Pour une Utilisation Sûre et Efficace

Veuillez noter que l'installation, la maintenance et la réparation de ce matériel doivent être effectuées par un professionnel qualifié. Cela garantit non seulement la sécurité de votre personnel et de vos clients, mais aussi la longévité et l'efficacité de votre friteuse. Une attestation d'installation sera demandée pour bénéficier de la garantie.

Conception : Une Friteuse Gaz Solide et Robuste

La structure en acier inoxydable AISI 430 de cette friteuse garantit sa robustesse et sa longévité, même dans les cuisines les plus actives. Son aire de travail est en AISI 304, un matériau résistant et facile à nettoyer. Sa hauteur maximum du plan de cuisson est de 910 mm, ce qui assure une excellente ergonomie pour le cuisinier.

Performance : Une Cuisson Rapide et Efficace

Cet appareil est équipé de puissants brûleurs, garantissant un temps de chauffe rapide et une puissance variable. Elle est compatible gaz naturel ou gaz propane, avec les injecteurs fournis. Le réglage de la température peut être effectué de 110°C à 190°C, offrant une flexibilité maximale pour la cuisson de différents types de produits.

Sécurité : Protégez Votre Personnel et Votre Cuisine

Avec une sécurité par thermocouple, cette friteuse assure la sécurité de votre personnel pendant son utilisation. Elle est également équipée d'une cheminée avec protection contre les éclaboussures pour minimiser le risque de brûlures ou de glissades.

Énergie : Gaz
Matériaux : Acier inoxydable 18/0 - AISI 430
Capacité (en litres) : 32, 16
Nombre de cuve/bac de cuisson : 1, 2
Garantie : 2 ans pièces
Installation : Par un professionnel
Profondeur en mm : 700
Hauteur en mm : 1085

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