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Four à pizza électrique 2 chambres gris 8 pizzas
Le Four à pizza électrique 2 chambres gris de Bartscher est un équipement de cuisine de qualité professionnelle, parfait pour la cuisson simultanée de 8 pizzas de 30 cm de diamètre. Avec sa pierre réfractaire et son contrôle thermostatique analogique, il est facile à utiliser et assure une cuisson homogène pour une croûte croustillante
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Tension fréquence
- 400V
- Raccord électrique
- Triphasé
- Garantie
- 1 an pièces
- Dimensions
- 930(L)x835(P)x730(H)
- Dimensions intérieures
- L 620 x P 620 x H 140 mm
- Nombre de chambres de cuisson
- 2
- Puissance en Watts
- 10000
- Installation
- Par un professionnel
- Capacité
- 8 pizzas
- Profondeur en mm
- 835
- Longueur en mm
- 930
- Hauteur en mm
- 730
- Température minimale (°C)
- 85
- Température maximale (°C)
- 450
- Diamètre en cm
- 30
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Le Four à pizza électrique 2 chambres gris de la marque Bartscher est un équipement de cuisine de qualité professionnelle qui répondra parfaitement aux besoins des pizzaiolos les plus exigeants. Ce four est équipé de 2 chambres de cuisson spacieuses en pierre réfractaire, offrant une capacité totale de 8 pizzas de 30 cm de diamètre.
Ce four à pizza électrique fonctionne avec une tension de 400 V et dispose d'une fenêtre permettant de surveiller facilement la cuisson de vos pizzas. Bien qu'il ne soit pas doté d'une minuterie, il est facile à contrôler grâce à son thermostat analogique qui vous permet de régler la température jusqu'à 450 °C.
La largeur intérieure de chaque chambre de cuisson est de 620 mm, de même que la profondeur intérieure. La hauteur intérieure, quant à elle, est de 140 mm, ce qui est parfait pour accueillir des pizzas de taille standard. De plus, cet appareil dispose d'un éclairage intérieur, ce qui permet de surveiller la cuisson des pizzas sans avoir à ouvrir la porte.
Le Four à pizza électrique 2 chambres gris de Bartscher est équipé de la série de fours à pizza, qui offre une plage de température allant jusqu'à 450 °C et un contrôle thermostatique analogique pour une cuisson précise et efficace. L'isolation intérieure en laine minérale assure une conservation optimale de la chaleur et le matériau de la chambre de cuisson en pierre réfractaire permet de cuire les pizzas de manière homogène, pour une croûte croustillante et une garniture fondante.
La tôle d'acier laquée argentée donne à ce four à pizza électrique un look élégant et moderne qui s'intègrera parfaitement dans n'importe quel environnement de cuisine professionnelle. Le Four à pizza électrique 2 chambres gris de Bartscher est également doté d'une fonction de chaleur voûte / sole réglable séparément pour une cuisson personnalisée et optimale de chaque pizza.
Points forts du produit :
- Tension : 400 V
- Fenêtre : Oui
- Minuterie : Non
- Puissance : 10 kW
- Largeur à l'intérieur : 620 mm
- Profondeur à l'intérieur : 620 mm
- Plage de température jusqu'à : 450 °C
- Contrôle thermostatique analogique : Oui
- Fréquence : 50/60 Hz
- Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale
- Matériau de la chambre de cuisson : Pierre réfractaire
- Plage de température de : 85 °C
- Hauteur à l'intérieur : 140 mm
- Éclairage intérieur : Oui
- Série de fours à pizza : NT
- Fonctions du four : Chaleur voûte / sole
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Matériau : Tôle d'acier, Laqué
- Nombre de chambres de cuisson : 2
- Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)
- Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui
- Couleur : Argenté
- 2 chambres de cuisson 620 x 620mm
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