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Four à pizza électrique professionnel 1 ou 2 chambres 4 à 12 pizzas de 30 cm de diamètre - Italforni

Four à pizza électrique professionnel 1 ou 2 chambres 4 à 12 pizzas de 30 cm de diamètre - Italforni

1 à 2 chambres d'une capacité de 4 à 6 pizzas chacune (diamètre 30 cm)
Alimentation électrique triphasée (pour du monophasé nous consulter)
Température maximale : 450°C - 3 résistances à la voute et 3 à la sole
Possibilité d'installer le four sur une chambre de pouce Italforni
Commandes digitales - Sole en pierre réfractaire

Le Four à Pizza Électrique Professionnel Italforni allie technologie et performance. Doté d'1 ou 2 chambres pour 4 à 12 pizzas, il offre commandes digitales, une sole en pierre réfractaire et une finition rustique. Idéal pour pizzerias, food trucks, traiteurs, restaurants italiens et cafés.

Fiche technique

Énergie
Électrique
Raccord électrique
Triphasé
Garantie
1 an pièces
Nombre de chambres de cuisson
1, 2
Nombre de pizzas
4, 6, 12, 8
Installation
Par un professionnel
Température maximale (°C)
450
Diamètre max. pizza (cm)
30
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Lorsque la qualité supérieure se combine avec une technologie de pointe, le résultat donne un Four à Pizza Électrique Professionnel de la marque ITALFORNI. Ce four est une prouesse de la technologie culinaire moderne, doté d'1 ou 2 chambres, avec une capacité de cuire de 4 à 12 pizzas à la fois. Parfait pour une grande variété de secteurs dans le domaine du CHR et de la restauration rapide en France.

De la flexibilité avec la Capacité de Cuisson

Avec ce four à pizza, vous avez le choix entre quatre modèles différents, chacun offrant une capacité de cuisson différente pour s'adapter à vos besoins. Que vous ayez besoin de faire cuire 4 pizzas en même temps dans une chambre unique (modèle FUB200D), ou jusqu'à 12 pizzas simultanément dans deux chambres séparées (modèle FUB205D), le Four à Pizza Électrique Professionnel Italforni peut gérer la tâche.

Un outil précieux pour de nombreux secteurs de la Restauration

Que vous soyez propriétaire d'une pizzeria, d'un food truck, d'un traiteur spécialisé, d'un restaurant italien ou d'un café, le Four à Pizza Électrique Professionnel sera un ajout précieux à votre cuisine professionnelle.

Grâce à sa finition extérieure en inox, à sa sole en pierre réfractaire d'une épaisseur de 15 mm et à sa régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre, ce four à pizza offre une performance de cuisson inégalée.

Un Design Rustique et Moderne

Le Four à Pizza Électrique Professionnel Italforni n'est pas seulement un appareil de cuisson ultra-performant, c'est aussi une œuvre d'art culinaire. Avec sa finition extérieure aspect rustique "briques rouges" et ses côtés en tôle peinte rouge, ce four ajoutera une touche d'authenticité à votre espace de cuisson.

Une Technologie de pointe pour une Cuisson optimale

Les commandes digitales rendent l'utilisation de ce four aussi simple que possible. Les trois résistances à la voûte et trois à la sole, ainsi que l'éclairage interne protégé, assurent une cuisson uniforme et précise. La porte à ouverture contrebalancée facilite l'insertion et le retrait des pizzas. Avec une température de fonctionnement maximale de 450°C, vous pouvez être sûr que vos pizzas seront parfaitement cuites à chaque fois.

Ce Four à Pizza Électrique Professionnel est plus qu'un simple four à pizza. C'est un outil puissant qui transformera votre processus de cuisson et améliorera la qualité de vos pizzas. Ne manquez pas cette chance d'améliorer votre cuisine pro avec le meilleur de la technologie culinaire moderne.

Points forts du produit :

  • 1 ou 2 chambres
  • 4 à 12 pizzas
  • Fours superposables
  • Commandes digitales
  • Finition extérieure en Inox
  • 3 résistances à la voute et 3 à la sole
  • Alimentation électrique triphasée 400/3/N/T (existent aussi en 230/3/N/T, nous consulter)
  • Possibilité de poser le four sur une chambre de pouce référence FUBT1AR
  • Sole en pierre réfractaire d'une épaisseur de 15 mm
  • Finition extérieure : aspect rustique « briques rouges » et côtés tôle peinte rouge
  • Porte à ouverture contrebalancée
  • 3 résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire)
  • Éclairage interne protégé
  • Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
  • Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
  • Température de fonctionnement maximale : 450°C
  • Supports hauteur 860 mm en accessoires (existent aussi en hauteur 700 mm)

Modèles

Référence Nombre de chambres Capacité en pizzas de 30 cm de diamètre Dimensions de la chambre L x P x H (mm) Dimensions extérieures L x P x H (mm) Puissance (kW) Poids (kg)
FUB200D 1 4 pizzas 610 x 620 x 150 850 x 950 x 460 4 76
FUB202D 1 6 pizzas 610 x 920 x 150 850 x 1250 x 460 6 110
FUB204D 2 8 pizzas 610 x 620 x 150 850 x 950 x 700 8 120
FUB205D 2 12 pizzas 610 x 920 x 150 850 x 1250 x 700 12 160
Énergie : Électrique
Raccord électrique : Triphasé
Garantie : 1 an pièces
Nombre de chambres de cuisson : 1, 2
Nombre de pizzas : 4, 6, 12, 8
Installation : Par un professionnel
Température maximale (°C) : 450
Diamètre max. pizza (cm) : 30

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