Four à pizza convoyeur automatique 1 chambre 40 à 136 pizzas diamètre 35 cm / heure - Italforni

Si vous êtes dans le secteur de la restauration, un four à pizza professionnel de haute qualité est indispensable. Laissez-nous vous présenter l'incroyable Four à pizza convoyeur automatique 1 chambre de la marque renommée Italforni. Il est capable de produire de 40 à 136 pizzas de 35 cm de diamètre par heure, ce qui permet de répondre facilement aux besoins des jours les plus chargés.

Caractéristiques de pointe pour une performance inégalée

Ce four, muni d'un convoyeur à avancement automatique, a été conçu pour faciliter votre travail tout en offrant une excellente performance. Sa capacité horaire varie en fonction de la taille des pizzas, ce qui le rend flexible et adaptable à vos besoins spécifiques.

Le four à chaleur statique offre une température de fonctionnement maximale de 450°C et est extrêmement silencieux. C'est un équipement à haut rendement, superposable, et avec une vitesse de tapis réglable.

Simplicité d'utilisation et sécurité

L'extrême simplicité d'utilisation est une autre caractéristique exceptionnelle de ce four. Il est doté d'une isolation ultra-performante qui garantit une température externe de l'ordre de 30°C, ce qui le rend sûr pour votre environnement de travail.

Il est aussi équipé d'un bouton d’arrêt coup de poing pour une sécurité supplémentaire.

Construction robuste et alimentation électrique triphasée

Construit en inox, ce four est robuste et conçu pour durer. L'alimentation électrique triphasée offre une performance stable et fiable.

Le four est doté d'un affichage digital de la température pour un contrôle précis et facile de la température de cuisson.

Polyvalence de cuisson et facilité d'entretien

Avec des tapis en grille inox pour la cuisson sur moules et en pierre réfractaire pour une qualité de cuisson similaire à un four traditionnel, ce four à pizza offre une véritable polyvalence.

Les volets réglables à l’entrée et à la sortie, ainsi que le tiroir ramasse-miettes extractible, garantissent un entretien facile et pratique.

Application dans divers secteurs du CHR et de l'HORECA

Ce type de four à pizza professionnel est couramment utilisé dans de nombreux secteurs de la restauration en France, notamment :

• Pizzerias traditionnelles : La vitesse de production et la qualité de cuisson rendent ce four parfait pour les pizzerias traditionnelles.
• Restaurants à service rapide : Avec une production horaire élevée, ce four est idéal pour les restaurants à service rapide qui servent des pizzas.
• Cantines scolaires et universitaires : Capable de produire de grandes quantités de pizzas en peu de temps, ce four est parfait pour les cantines scolaires et universitaires.
• Services de traiteur : La versatilité et la capacité de ce four en font un excellent choix pour les services de traiteur qui proposent des pizzas dans leurs menus.
• Hôtels et centres de conférence : Les hôtels et les centres de conférence ayant besoin de servir des pizzas lors d'événements ou de buffets bénéficieront de l'efficacité et de la facilité d'utilisation de ce four.

Le Four à pizza convoyeur automatique 1 chambre 40 à 136 pizzas diamètre 35 cm / heure de Italforni est un excellent choix pour tout établissement de restauration et métier de bouche qui se soucie de la qualité et de l'efficacité.

Avec son design robuste, sa performance exceptionnelle et sa simplicité d'utilisation, il est prêt à être le matériel clé de votre réussite.

Points forts du produit :

• Four convoyeur à avancement automatique
• 1 chambre de 40 à 136 pizzas pour un diamètre de 35 cm par heure
• Le volume horaire varie en fonction de la taille des pizzas
• Fours à chaleur statique = Température de fonctionnement 450°C = fours silencieux
• Fours superposables
• Vitesse du tapis réglable
• Extrêmement simples d’utilisation
• Isolation ultra-performante garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C
• Alimentation électrique triphasée
• Construction tout inox
• Affichage digital de la température
• Le tapis en grille inox est pour la cuisson sur moules
• Le tapis en pierre réfractaire est pour une qualité et un résultat de cuisson similaire à un four traditionnel
• Volets réglables à l’entrée et à la sortie
• Tiroir ramasse-miettes extractible à l’entrée et à la sortie
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole
• Chauffage par résistances blindées en acier inox
• Bouton d’arrêt coup de poing
• Température maximale : 450°C
• Support équipé de 4 roulettes avec frein

Production horaire

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