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Plancha gaz naturel P. 700 mm plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée option chromée sur placard sans portes - Gastro M
La plancha Gastro M à gaz naturel, avec sa plaque 2/3 lisse et 1/3 rainurée, est idéale pour tout type de CHR. Offrant une montée en température rapide et une facilité de nettoyage, elle est un outil indispensable pour les cuisiniers professionnels.
Fiche technique
- Énergie
- Gaz
- Matériaux
- Extérieur en acier inoxydable
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 700
- Longueur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 850
- Zones de cuisson
- 2
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
Nous contacter pour la disponibilité
Déchaînez Votre Potentiel Culinaire avec la Plancha Gastro M
Dédiée aux professionnels du secteur CHR, notre plancha gaz naturel pro profondeur 700 mm plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée marque Gastro M est un équipement indispensable pour tous les cuisiniers qui recherchent la performance et la robustesse.
Que vous soyez un bistrot traditionnel, un fast-food animé, un restaurant traditionnel, ou une Cantine d'entreprise, cet outil de cuisson innovant saura répondre à vos besoins.
Expérience de Cuisson Inégalée
Favorisez une cuisson rapide et uniforme grâce à la plaque de cuisson chromée 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Cette conception unique permet une variété d'options de cuisson, que vous souhaitiez griller des burgers dans votre restaurant d'hôtel ou cuire à la perfection des légumes pour un snack-bar de restauration de plein air.
Sa capacité à atteindre rapidement la température idéale (de 90° à 280°) vous garantit un service efficace même en période de forte affluence.
Confort et Sécurité
La plancha professionnelle pour restaurant gastro M est équipée de boutons ergonomiques qui assurent une utilisation aisée et sécurisée. Elle dispose d'une vanne de sécurité thermostatique, un gage de sécurité indéniable pour votre équipe.
Sa structure en acier inoxydable lui confère une robustesse à toute épreuve, idéale pour une utilisation intensive en Snack-bar.
Un Design Intelligent pour un Nettoyage Facile
La conception bien pensée de la Plancha Gastro M, avec ses plans harmonieux et son bac de récupération intégré, facilite grandement le nettoyage.
Un Choix en Matière de Plaque de Cuisson
Choisissez la plaque de cuisson qui correspond le mieux à vos besoins. La référence GAGN098 est en acier robuste, idéale pour une utilisation intensive. Quant à la référence GAGN099, sa plaque de cuisson est chromée pour une meilleure répartition de la chaleur et un nettoyage encore plus simple.
Avec sa puissance de 12 kW et ses dimensions généreuses de 850(H) x 800(L) x 700(P) mm, la Plancha Gastro M s'intègre facilement dans toute cuisine professionnelle.
Points forts du produit :
- Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs butane/Propane)
- Extérieur en acier inoxydable
- 2/3 plaque lisse 1/3 plaque rainurée acier ou chromée (50 microns)
- Contrôle et vanne de sécurité thermostatique
- Thermostat réglable de 90° à 280°
- Allumage piezo
- Montée en température rapide
- Voyant de mise sous tension
- 2 zones de cuisson
- Bac de récupération intégré
- Livré avec placard ouvert, sans portes et pieds réglables
- Dimensions : 850(H) x 800(L) x 700(P) mm
- Matériaux : Acier inoxydable
- Produit nécessitant une installation par un professionnel
- Puissance : 12kW
Déclinaisons :
| Référence | Matériaux de la plaque de cuisson | Poids en Kg |
|---|---|---|
| GAGN098 | Acier | 85 |
| GAGN099 | Chrome | 103 |
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| Transporteur | Information | Livraison |
|---|---|---|
|
3 à 4 jours |
