MON COMPTE PRO
Installation
Dépannage
Maintenance
- -31,6%
Friteuse pro électrique 1 ou 2 cuves 15 à 30 litres sur coffre P. 700 mm - Bartscher
La Friteuse électrique professionnelle Bartscher, de 1 à 2 cuves de 15 à 30 litres, est l'équipement idéal pour les professionnels du CHR. En acier inoxydable, avec zone froide, résistance escamotable, robinet de vidange et thermostat de sécurité pour une utilisation sécurisée et efficace. Parfait pour fast-foods, brasseries, food trucks, restaurants traditionnels et de poissons et fruits de mer.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Matériaux
- Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
- Capacité (en litres)
- 18, 15, 30, 22
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 850
Références spécifiques
- ean13
- 4015613486208
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
Nous contacter pour la disponibilité
Lorsqu'il s'agit de la préparation de frites et autres aliments frits dans un contexte professionnel, le choix de la friteuse est essentiel. La Friteuse électrique professionnelle 1 ou 2 cuves 15 à 30 litres de la marque Bartscher est conçue pour répondre aux besoins de plusieurs secteurs de la restauration, notamment les fast-foods, les brasseries, les food trucks, les restaurants traditionnels et les restaurants de poissons et fruits de mer.
Construction robuste et matériaux de qualité
La friteuse inox professionnelle électrique Bartscher est fabriquée à partir d'acier inoxydable CNS 18/10. Ce matériau assure une résistance accrue contre la corrosion, garantissant ainsi une longue durée de vie au produit. De plus, la hauteur réglable de 850 à 900 mm et les pieds réglables en hauteur permettent d'ajuster la friteuse en fonction de votre espace de travail et de vos besoins.
Conception bien pensée pour une cuisson optimale
Avec une plage de température de 100 °C à 190 °C, vous pouvez adapter la cuisson selon le type d'aliment à frire. Le témoin lumineux de contrôle pour la température de l'huile atteinte vous permet de savoir précisément quand la friteuse est prête à être utilisée.
La résistance électrique escamotable facilite le nettoyage et la maintenance de la friteuse. Le robinet de vidange de la graisse permet une élimination simple et sûre de l'huile usagée.
La conception inclut une grande zone froide qui empêche les particules de cuisson de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et réduisant les odeurs désagréables.
Choix flexibles pour des besoins variés
Cette Friteuse électrique professionnelle Bartscher est disponible dans plusieurs configurations pour répondre à des besoins spécifiques. Les déclinaisons vont de la friteuse à une cuve de 15 litres à la friteuse à deux cuves de 30 litres. Le choix du nombre de cuves et de la contenance permet de répondre aux demandes variées des différents secteurs de la restauration, du CHR, de l'HORECA.
Sécurité et praticité
Pour garantir un fonctionnement sûr, cette friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité. De plus, l'appareil fixe sur soubassement assure une stabilité optimale lors de son utilisation.
Quelle que soit la taille de votre cuisine ou le volume de votre service, la Friteuse électrique professionnelle 1 ou 2 cuves 15 à 30 litres de la marque Bartscher offre une solution flexible, robuste et sûre pour vos besoins de cuisson en friture.
Points forts du produit :
- Friteuse électrique triphasée sur coffre profondeur 700 mm
- Coffre avec ou sans porte
- Cuve sous la friteuse avec grande zone froide
- Thermostat de sécurité : Oui
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Hauteur réglable de : 850 à 900 mm
- Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
- Résistance électrique : escamotable
- Robinet de vidange de la graisse : Oui
- Appareil fixe sur soubassement
- Bac collecteur de graisse : Oui
- Plage de température de : 100 °C à 190 °C
- Témoin lumineux de contrôle pour la température de l'huile atteinte : Chauffe, Marche/arrêt
- Couleur : Argenté inox
- Zone froide : Oui
- Commande : Manette
Déclinaisons :
| Réf. | Nombre de cuves | Contenance de la cuve | Nombre de paniers | Type de support | Puissance | Dimensions L x P x H | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BA286917 | 1 | 15 litres | 1 | Porte à battant | 15 kW 400 V 50 Hz |
400 x 700 x 850 mm | 36,9 |
| BA286925 | 2 | 9 litres | 2 | Porte à battant | 15 kW 400 V 50 Hz |
400 x 700 x 850 mm | 41,8 |
| BA286921 | 2 | 11 litres | 2 | Ouvert | 17,4 kW 400 V 50 Hz |
600 x 700 x 850 mm | 47,8 |
| BA286922 | 2 | 15 litres | 3 (1 x grand et 2 x petits) | Porte à battant | 30 kW 400 V 50 Hz |
800 x 700 x 850 mm | 74,5 |
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Nous sommes désolés, ce produit est provisoirement indisponible.
Être informé de sa disponibilité *
2 003,44 € HT/mois
Accessoires
L'installation par un professionnel vous assure l'intégralité de la garantie constructeur.
Produits similaires
- -23,5%
- -31,6%
- -29,4%
- -29,4%
Délais de livraison
| Transporteur | Information | Livraison |
|---|---|---|
|
5 jours ouvrés |
