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Plancha GDP 320G-G
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Plancha gaz pro 1 à 2 zones chauffantes L. 320 mm ou 650 mm - Bartscher

Choix entre 1 ou 2 zones de cuisson Longueur 320 mm ou 650 mm
Profondeur de la surface de cuisson : 480 mm
Plaque de braisage lisse en acier
Plage de température de 50°C à 270°C
Alimentation au gaz naturel H - Injecteurs propane fournis

Optimisez votre expérience de cuisson avec la plancha gaz Bartscher. Avec une plage de température de 50 à 270°C, un bac collecteur de graisse pour une utilisation propre, et un choix entre une ou deux zones chauffantes, elle est idéale pour tout professionnel de la restauration.

Fiche technique

Énergie
Gaz
Matériaux
Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Matériaux plaque de cuisson
Acier
Type de pose
Appareil de table
Garantie
1 an pièces
Installation
Par un professionnel
Profondeur en mm
580
Hauteur en mm
310
Zones de cuisson
1, 2

Références spécifiques

ean13
4015613390932
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Une Expérience de Cuisson Professionnelle avec la Plancha Gaz Bartscher

Voulez-vous atteindre une nouvelle dimension en matière de cuisson ? Optez pour la plancha professionnelle au gaz 1 à 2 zones chauffantes de Bartscher.

Dotée d'une plaque de braisage lisse et d'un allumage Piezo, cette plancha est le choix idéal pour les professionnels de la restauration et des CHR cherchant à optimiser leur expérience de cuisson.

Contrôle de Température Exceptionnel

Avec une plage de température allant de 50 °C à 270°C, la plancha Bartscher vous offre un contrôle inégalé sur la température de cuisson.

Que vous prépariez des steaks juteux ou des légumes croquants, vous pouvez facilement ajuster la chaleur pour obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Confort et Propreté Assurés

La plancha est équipée d'un bac collecteur de graisse et d'une protection contre les projections soudée, assurant ainsi une utilisation sûre et propre. Vous n'avez plus à vous soucier des éclaboussures de graisse ou de l'accumulation de débris pendant la cuisson.

Facilité d'Utilisation et Durabilité

La Plancha gaz Bartscher fonctionne au gaz naturel H, avec des injecteurs pour propane fournis. Le matériau de la plaque de braisage est l'acier de haute qualité, garantissant une durabilité et une résistance à long terme. De plus, l'appareil est livré avec un racloir de nettoyage pour faciliter l'entretien et prolonger la durée de vie de votre plancha.

Choix de Tailles et de Puissance

La Plancha gaz Bartscher est disponible en deux tailles, avec une ou deux zones chauffantes. Vous pouvez choisir entre le modèle BAA3700331 avec une dimension de surface de cuisson de L 320 mm, P 480 mm, une zone chauffante et une puissance de 4 kW, ou le modèle BAA3700341 avec une dimension de surface de cuisson de L 650 mm, P 480 mm, deux zones chauffantes et une puissance de 8 kW.

Améliorez votre expérience de cuisson et offrez à vos clients des plats savoureux et bien cuits avec la Plancha gaz Bartscher. Sa conception et ses caractéristiques la rendent incontournable pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser la qualité et l'efficacité de son service.

Points forts du produit :

  • Modèle de plaque de braisage : Lisse
  • Type d'allumage : Allumage Piezo
  • Plage de température de 50 °C à 270°C
  • Propriétés : Bac collecteur de graisse et Protection contre les projections soudée
  • Type de gaz : Gaz naturel H. Les injecteurs pour propane sont fournis
  • Matériau de la plaque de braisage : Acier
  • Thermostat de sécurité : Non
  • Compris : 1 racloir de nettoyage
  • Mode de fonctionnement : Gaz
  • Type : Appareil de table
  • Matériau : CNS 18/10
  • Profondeur de la surface de braisage : 480 mm

Déclinaisons :

Réf. Dimensions surface de cuisson Nombre de zones chauffantes Puissance Dimensions Poids
BAA3700331 L 320 mm, P 480 mm 1 4 kW L 325 mm, P 580 mm, H 310 mm 24 kg
BAA3700341 L 650 mm, P 480 mm 2 8 kW L 660 mm, P 580 mm, H 310 mm 44,5 kg
Énergie : Gaz
Matériaux : Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Matériaux plaque de cuisson : Acier
Type de pose : Appareil de table
Garantie : 1 an pièces
Installation : Par un professionnel
Profondeur en mm : 580
Hauteur en mm : 310
Zones de cuisson : 1, 2

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