Friteuse gaz pro 1 ou 2 cuves 20 à 40 litres P. 900 mm sur coffre - Bartscher

Polyvalence et Performance

La Friteuse Gaz Professionnelle Bartscher, équipée d'une ou deux cuves de 20 litres chacune, est la parfaite alliance entre durabilité, performance et sécurité. Son design est idéalement adapté aux environnements professionnels, s'intégrant parfaitement dans tout espace de cuisine des métiers du CHR.

Une Capacité Impressionnante

Les dimensions de cette friteuse professionnelle gaz, allant de 400 x 900 x 900 mm à 800 x 900 x 900 mm, lui confèrent une capacité impressionnante. Avec une ou deux cuves de 20 litres, selon le modèle choisi, vous pouvez traiter une grande quantité d'aliments en une seule fois. C'est une solution idéale pour les cuisines professionnelles à haut rendement.

Fonctionnalités Diversifiées

Construite en acier inoxydable CNS 18/10, cette friteuse est résistante à la corrosion et aux températures élevées, garantissant une longévité exceptionnelle. Sa hauteur est ajustable de 900 à 950 mm grâce à ses pieds réglables, assurant ainsi une adaptabilité maximale aux besoins spécifiques de chaque cuisine.

La Friteuse Gaz Professionnelle Bartscher dispose d'un robinet de vidange de graisse qui facilite grandement le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi le temps nécessaire à ces opérations. De plus, elle est équipée d'un bac collecteur de graisse qui recueille efficacement les résidus de cuisson.

L'Adaptabilité pour Tous les Métiers de Restauration

Quelle que soit votre spécialité culinaire, cette friteuse est parfaitement adaptée à une variété de métiers de restauration. Voici quelques secteurs qui pourraient bénéficier de l'utilisation de cette friteuse gaz professionnelle Bartscher :

• Restauration rapide : Pour des établissements tels que les fast-foods, qui ont besoin de produire des frites ou des nuggets de poulet rapidement et en grande quantité.
• Cuisine traditionnelle : Les brasseries et les bistros peuvent profiter de cette friteuse pour préparer de délicieuses frites maison, des beignets de poisson, ou autres plats frits traditionnels.
• Cuisine asiatique : Les restaurants chinois, japonais, coréens ou thaïlandais peuvent l'utiliser pour frire des nems, du tempura, des calamars, etc.
• Cuisine de rue : Les food trucks, buvettes, guinguette et les stands de festival peuvent bénéficier de la mobilité et de la facilité d'utilisation de cette friteuse.
• Traiteurs événementiels : Les traiteurs qui servent lors d'événements spéciaux comme des mariages, des anniversaires ou des réceptions d'entreprise, peuvent avoir besoin de cuisiner rapidement de grandes quantités de nourriture frite.

Un Choix Judicieux pour Votre Cuisine Professionnelle

Enfin, l'élégance du design argenté de la Friteuse Gaz Professionnelle Bartscher, associée à son utilisation intuitive grâce à la commande par manette, en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle. Avec la flexibilité de l'utilisation du gaz naturel H, et la possibilité de conversion en gaz liquéfié ou en gaz naturel L grâce aux injecteurs fournis, cette friteuse est une option polyvalente pour tous les cuisiniers de restaurant.

Opter pour la Friteuse Gaz Professionnelle Bartscher, c'est faire le choix d'un appareil de cuisson performant, qui allie durabilité, facilité d'utilisation et sécurité. Investissez dès maintenant dans cet outil de cuisine professionnel pour donner une nouvelle dimension à votre activité culinaire.

Points forts du produit :

• Friteuse professionnelle gaz avec 1 ou 2 cuves de 20 litres chacune
• Type de gaz : Gaz naturel H avec injecteurs pour gaz liquéfié et injecteurs pour gaz naturel L fournis
• Type de support : Porte à battant
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Hauteur réglable jusqu'à : 900 à 950 mm
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Type : Appareil fixe sur coffre
• Bac collecteur de graisse : Oui
• Couleur : Argenté
• Commande : Manette

Déclinaisons :