Friteuse pro gaz 8 à 16 litres modèle de table ou sur placard avec porte - Furnotel

Modèles à choisir :

La friteuse à gaz professionnelle Furnotel, disponible en différentes capacités (8, 12 ou 16 litres), présente une conception robuste, idéale pour un usage intensif dans les environnements culinaires les plus exigeants. Avec ses cuves embouties à fond incliné, elle garantit une vidange sans résidu d'huile, assurant ainsi une sécurité optimale. Chaque cuve est clairement marquée avec des niveaux minimum et maximum d'huile pour faciliter l'utilisation et garantir des résultats de cuisson constants.

Points forts du produit :

• Friteuse gaz
• Idéale pour les fast-foods et les établissements à grand débit
• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile et en toute sécurité (vidange dans le coffre de la friteuse)
• Allumage facile par Piezo (pression simultanée des boutons d’allumage et de réglage)
• Contrôle de l’allumage de la veilleuse
• Capacité : 8, 12 ou 16 litres
• Livrée avec 1 grand panier
• Repose panier filtrant pour les résidus importants, pour la friture de beignets ou la friture de grosses pièces sans utilisation du panier
• Accès facile aux radiants par simple démontage du cadran
• 2 brûleurs placés sous la cuve
• bouton de régulation petite/grande flamme
• Couvercle tout inox
• Support panier filtrant
• Dosseret pour évacuation des gaz cuve isolée avec marquage mini-maxi du niveau d’huile
• Fournie avec un seau de vidange
• Pieds réglables du coffre jusqu’à 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF)
• Alimentation butane / propane et fournie avec un jeu d’injecteurs de rechange gaz naturel
• Rendement : jusqu'à 30 kg de frites par heure selon le modèle
• Coffre en accessoires pour les friteuses de 8 et 12 litres

Des Performances Exceptionnelles

Ce modèle dispose d'un allumage facile par Piezo permettant une mise en marche en toute simplicité. Équipée de 2 brûleurs placés sous la cuve, cette friteuse est capable de fournir une cuisson homogène et précise à chaque fois. Le bouton de régulation petite/grande flamme permet un contrôle supplémentaire de la température de cuisson. Les radiants sont facilement accessibles pour l'entretien par simple démontage du cadran.

Polyvalence

Ce produit se distingue par son repose panier filtrant permettant la friture de beignets ou de grosses pièces sans utilisation du panier. Elle est également livrée avec un grand panier (dimensions du panier de la 16 litres : 250 x 300 x 145 mm) pour une utilisation plus traditionnelle. Avec sa capacité à produire jusqu'à 30 kg de frites par heure selon le modèle, elle s'adapte aux besoins de toutes les cuisines de restaurant.

Compatibilité et Flexibilité d'Installation

Cet appareil est compatible avec les alimentations butane/propane et est fournie avec un jeu d'injecteurs de rechange pour le gaz naturel. Ses pieds réglables du coffre jusqu'à 150 mm offrent une grande flexibilité d'installation, y compris la possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF.