Friteuse élec. professionnelle 2 cuves de 8 litres chacune P. 700 mm sur coffre - Bartscher

Double Cuve pour une Polyvalence Optimale

Améliorez vos capacités culinaires avec la Friteuse Électrique Professionnelle Bartscher, dotée de deux cuves de 8 litres chacune. Cette caractéristique vous offre la flexibilité nécessaire pour cuire différents aliments simultanément sans mélanger leurs saveurs. Que vous fritiez du poisson, des frites ou des beignets, chaque cuve peut être utilisée indépendamment, permettant ainsi une variété gastronomique sans compromis sur la qualité ou le goût.

Thermostat de Précision : Une Cuisson Parfaite à chaque fois

Grâce à son thermostat de précision et son thermostat de sécurité avec étalonnage fixe, cette friteuse assure une cuisson parfaite à chaque utilisation. Ajustez la température de 140°C à 190°C pour obtenir des résultats impeccables, que vous prépariez des aliments croustillants ou moelleux. Ne vous inquiétez plus de la surchauffe ou des fluctuations de température, la Friteuse Électrique Professionnelle Bartscher garantit une cuisson constante.

Qualité et Durabilité Supérieures

Fabriquée avec de l'acier inoxydable CNS 18/10, cette friteuse est conçue pour résister à une utilisation intensive tout en restant brillante et neuve. La résistance électrique est également en acier inoxydable, offrant une durabilité sans pareille. De plus, le robinet de vidange de la graisse et le bac collecteur de graisse facilitent l'entretien et assurent la propreté de votre matériel.

Conception Pratique et Ergonomique

Avec une profondeur de 700 mm et une longueur de 400 mm, cette friteuse a été conçue pour maximiser l'espace de travail sans compromettre la capacité de cuisson. Les pieds réglables en hauteur permettent de l'adapter à votre espace de travail, et le coffre doté d'une porte à battant offre un espace de rangement supplémentaire. Sa résistance électrique escamotable et ses coins arrondis facilitent le nettoyage, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats délicieux.

Parfait pour une Multitude de Métiers de la Restauration

La Friteuse Électrique Professionnelle Bartscher est un choix populaire dans de nombreux secteurs du CHR/HORECA. Parmi ceux-ci figurent :

• Les restaurants qui proposent de la cuisine du monde où la friture d'aliments tels que le poisson, les frites ou les beignets est fréquente.
• Les cuisines de restauration rapide qui ont besoin d'une friteuse fiable pour servir un grand volume d'aliments frits rapidement et efficacement.
• Les traiteurs qui cherchent à offrir une variété d'options culinaires à leurs clients.
• Les hôtels qui proposent des services de restauration à leurs clients.
• Les établissements scolaires et universitaires qui servent des repas à un grand nombre d'étudiants.

La Friteuse Électrique Professionnelle Bartscher allie performance, flexibilité et durabilité pour répondre à tous vos besoins de friture. C'est un investissement précieux qui transformera votre cuisine professionnelle.

Points forts du produit :

• Friteuse électrique professionnelle 2 cuves de 8 litres chacune profondeur 700 mm longueur 400 mm
• Appareil fixe sur coffre avec porte à battant
• Coins arrondis et cuve avec grande zone froide
• Thermostat de précision et thermostat de sécurité avec étalonnage fixe
• Dimensions du panier (L x P x H) mm : 130 x 310 x 120
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Nombre de cuves : 2
• Nombre de paniers : 2
• Contenance de la cuve : 8 litre(s)
• Dimensions du support (L x P H) mm : 360 x 650 x 470
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Résistance électrique en acier inoxydable
• Raccord d'appareil : 3 NAC (Triphasé)
• Hauteur réglable de : 850 à 910 mm
• Résistance électrique : Escamotable
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Dimensions de la cuve (L x P x H) : 140 x 345 x 220
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Bac collecteur de graisse : Oui
• Plage de température de : 140 °C - 190 °C
• Couleur : Argenté
• Tension : 380-400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Puissance : 14 kW
• Commande : Manette
• Poids : 62 kg
• Dimensions L x P x H (mm) : 400 x 700 x 850