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Friteuse professionnelle électrique P. 600 mm 1 ou 2 cuves 10 à 20 litres à poser - Combisteel
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé, Monophasé
- Capacité (en litres)
- 10, 20
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel, Prêt à brancher
- Profondeur en mm
- 600
- Hauteur en mm
- 300
Références spécifiques
- ean13
- 6017427371303
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Modèles et options à choisir :
Réf. | Alimentation | Volume (litres) | Puissance (kW) | Poids (kg) | Dimensions L x P x H (mm) |
---|---|---|---|---|---|
COM7178.0090 | 400 V | 10 | 7,5 | 23 | 400 x 600 x 300 |
COM7178.0095 | 400 V | 2 x 10 | 2 x 7,5 | 35 | 600 x 600 x 300 |
COM7178.0097 | 2 x 230 V | 2 x 10 | 2 x 3,5 | 35 | 600 x 600 x 300 |
La friteuse électrique pro Combisteel se distingue par sa profondeur de 600 mm, ce qui la rend idéale pour les restaurants à service rapide, les fast-foods, les snacks, les restaurants spécialisés dans la vente à emporter et les food trucks. Elle est également parfaitement adaptée aux espaces restreints, grâce à son design soigné et compact.
Points forts du produit :
- Profondeur 600 mm
- Modèle de table
- 1 ou 2 cuves de 10 litres chacune avec paniers inclus : 195 x 265 x 130 mm
- Triphasé ou Monophasé
- Température réglable
- Thermostat de sécurité
- Résistance des tuyaux en acier inoxydable
- Chaleur contrôlée par thermostat
- Paniers en acier inoxydable
- Voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance
- Interrupteurs de sécurité accessibles
- Plage de température de fonctionnement (0 - 180°C)
Modèle de Table : Facilité d'Utilisation et d'Installation
L'un des principaux avantages de ce produit est son modèle de table, qui facilite non seulement l'installation mais aussi l'utilisation quotidienne. Cette caractéristique rend la friteuse accessible et pratique à utiliser, permettant une cuisson rapide et efficace des aliments.
1 ou 2 Cuves pour Plus de Flexibilité
Ce produit offre la possibilité de choisir entre 1 ou 2 cuves de 10 litres chacune. Cette flexibilité permet d'ajuster la quantité de frites produites en fonction de vos besoins, idéal pour les petites à moyennes quantités. Chaque cuve est accompagnée de paniers de dimensions 195 x 265 x 130 mm, inclus dans l'article.
Triphasé ou Monophasé : Une Adaptation à Votre Installation Électrique
Cette friteuse est disponible en versions triphasée ou monophasée, offrant ainsi une compatibilité avec différentes installations électriques. Cette caractéristique assure une plus grande accessibilité et une intégration sans tracas dans votre cuisine de pro.
Température Réglable et Thermostat de Sécurité
Grâce à son thermostat de sécurité et à sa température réglable, cette friteuse garantit une utilisation sécurisée. La plage de température de fonctionnement varie de 0 à 180°C, offrant ainsi une grande flexibilité de cuisson. Les voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance garantissent une surveillance constante et efficace de l'appareil.
Résistance des Tuyaux et Paniers en Acier Inoxydable
La résistance des tuyaux est fabriquée en acier inoxydable, ce qui assure une durabilité et une résistance optimales. Les paniers inclus sont également en acier inoxydable, garantissant leur robustesse et leur longévité.
Interrupteurs de Sécurité Accessibles
Les interrupteurs de sécurité sont facilement accessibles, ce qui permet de garantir une utilisation en toute sécurité de cet équipement. Ils permettent un arrêt rapide de l'appareil en cas de nécessité, renforçant ainsi la sécurité de l'utilisateur.
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