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Friteuse pro électrique P. 600 mm 1 à 2 cuves 10 à 20 litres à poser avec robinet de vidange - Gastro M
Équipez votre bistrot ou restaurant traditionnel avec cette friteuse électrique pro de Gastro M. Idéale pour une production élevée avec jusqu'à 14kg de frites par heure, cette friteuse robuste en acier inoxydable est dotée d'un thermostat réglable pour une cuisson précise.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Matériaux
- Acier inoxydable
- Capacité (en litres)
- 10, 20
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 600
- Hauteur en mm
- 280
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
Nous contacter pour la disponibilité
Embellissez votre espace de restauration avec l'élégance professionnelle
Que vous soyez propriétaire d'un bistrot intime, d'une brasserie animée, d'un restaurant traditionnel, ou que vous dirigiez la cantine d'une grande entreprise, le choix de vos équipements de cuisine est crucial pour le bon fonctionnement de votre entreprise.
Choisissez la friteuse électrique pro de la marque Gastro M. Cet appareil est idéal pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d'une solution de friture de haute performance et d'une durabilité inégalée.
Performances optimales pour une variété de repas délicieux
Chaque cuve de notre friteuse électrique pro peut produire jusqu'à 14 kg de frites par heure, offrant ainsi une capacité de friture impressionnante pour les heures de pointe dans votre restaurant de station de ski ou votre snack-bar.
Grâce à sa puissance de 7,5 kW, répartie en 3 éléments indépendants de 2,5 kW, l'huile atteint la température optimale rapidement, et assure une cuisson rapide et efficace.
Ce modèle dispose d'un thermostat réglable pour un contrôle précis de la température, de 100 °C à 180 °C.
Conception durable et fonctionnalités de sécurité
Son châssis est en acier inoxydable, il garantit sa robustesse et sa résistance aux conditions rigoureuses de votre restaurant d'hôtel ou de votre snack.
Elle est équipée d'une zone froide de décantation pour empêcher la dégradation de l'huile et un coupe-circuit de sécurité pour protéger votre équipe.
Cette friteuse pour cuisine professionnelle est aussi sûre qu'elle est durable. Un robinet de vidange avec un col de cygne est également intégré pour un nettoyage facile et pratique.
Pratique pour un service rapide et efficace
Avec une profondeur de 600 mm et une option à une ou deux cuves de 10 à 20 litres, notre friteuse électrique pro est conçue pour s'adapter à l'espace et aux besoins de votre cuisine de chef.
Elle est de plus livrée avec deux paniers, chacun pouvant accueillir 1,5 kg de frites surgelées. Ce grand volume vous permet de cuire deux types de frites simultanément et boost votre productivité.
Installation professionnelle pour garantir la performance
Veuillez noter que cette friteuse professionnelle nécessite une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tous nos matériels électriques triphasés sont livrés sans câble. Ne pas utiliser de graisse solide avec cette friteuse.
Points forts du produit :
- Matériel électrique professionnel Triphasé
- Construction acier inoxydable
- Cuve de 10 litres avec panier fournis
- Vanne de vidange avec sécurité et col de cygne
- Contrôle thermostatique de 100° à 180°
- Thermostat de sécurité
- Zone froide de décantation
- Résistances relevables autoblocantes
- Interrupteur on/off
- Coupe-circuit de sécurité
- Capacité par cuve : 10L
- Dimensions : 280(H) x 600(P) mm
- Matériaux : Acier inoxydable
- Puissance (W) : 7.5 kW
- Composée de 3 éléments indépendants de 2,5kW (facilite le sav)
- Voltage : 400V
Modèles:
| Référence | Longueur en mm | Nombre de cuve | Volume (en Litre) | Volume de frite moyen par heure (en KG) | Poids en kg |
|---|---|---|---|---|---|
| GAGL908 | 300 | 1 | 10 | 14 | 25 |
| GAGL909 | 600 | 2 | 2x10 | 28 | 34 |
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