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Friteuse élec. pro 1 à 2 cuves 8 à 16 litres à poser avec robinet de vidange et minuterie numérique - Buffalo
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Monophasé
- Matériaux
- Acier inoxydable 18/0 - AISI 430
- Capacité (en litres)
- 16, 8
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 2 ans pièces et main d'oeuvre
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 510
- Hauteur en mm
- 440
Références spécifiques
- EAN13
- 5050984615894
-
Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Pièces détachées
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Modèles et options en vente :
| Référence | Support Compatible (référence) | Longueur en mm | Nombre de cuve | Volume total (en litre) | Puissance(en KW) | Temps de chauffe (en minutes) | Volume max de frites par heure (en kg) | Poids en kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GAFC374 | GADF501 | 285 | 1 | 8 | 2,8 | 17 | 8 | 9,3 |
| GAFC375 | GADF502 | 565 | 2 | 2x8 | 2x2,9 | 13 | 16 | 16,3 |
Points forts du produit :
- Matériel électrique professionnel Monophasé
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Minuterie numérique intuitive et fonction alarme (1 par cuve)
- Retour rapide en température
- Cuve en V et robinet de vidange (1 par cuve)
- Contrôle thermostatique simple de 40° à 190° (1 par cuve)
- Coupe-circuit de sécurité thermique
- Panier et couvercle solides fournis
- Panier avec poignées anti chaleur
- Panier à deux positions de suspension
- Couvercle amovible en acier inoxydable
- Voyant lumineux indiquant le fonctionnement
- Matériaux : inox 430
- Garantie : 2 ans pièces et main d'oeuvre
- Puissance (W) : 2.9 kW
- Voltage : 230V
Conçu pour les restaurants traditionnels, bistrots ou les restaurants de plage qui veulent servir des frites parfaites à chaque fois, cette friteuse professionnelle électrique Buffalo est le choix idéal.
Équipée de deux minuteries intégrées et de commandes thermostatiques indépendantes, elle permet de cuire de grandes quantités rapidement et avec précision.
Sa plage de température varie de 40°C à 190°C, vous permettant de personnaliser facilement la cuisson pour obtenir des frites croustillantes et dorées.
Construction robuste pour une fiabilité à long terme
L'investissement dans une friteuse Buffalo est un choix judicieux pour toute cuisine professionnelle qui a besoin d'un équipement fiable.
Fabriquée en acier inoxydable, la friteuse est conçue pour durer et résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Que vous prépariez des frites pour un gastro-pub animé, une pizzeria ou un restaurant d'hôtel chic, cette friteuse de chef vous servira fidèlement jour après jour.
Maintenance simple pour une efficacité maximale
Grâce à sa conception en acier inoxydable et à son robinet de vidange en façade avant, le nettoyage est rapide et sans effort, vous permettant de consacrer plus de temps à la préparation de délicieux plats frits pour vos clients.
Des caractéristiques pensées pour une utilisation optimale
La friteuse professionnelle double Buffalo dispose de caractéristiques réfléchies pour une meilleure utilisation. Le retour rapide en température permet de maintenir une cuisson constante, tandis que les commandes thermostatiques simples offrent une gamme de températures de 40° à 190°. Les voyants lumineux indiquent le fonctionnement, tandis que le coupe-circuit de sécurité thermique garantit une utilisation en toute sécurité. Les paniers à deux positions de suspension sont équipés de poignées anti-chaleur pour une manipulation en toute sécurité.
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| Transporteur | Information | Livraison |
|---|---|---|
|
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